주방에서 조리하여 나오는 메뉴로 술안주는 물론 양푼에 간단한 야채와 고소한 참기름을 첨가하여 비벼 먹으면 한끼 식사 대용으로 충분한 메뉴입니다.
매장의 상황에 따라 직화(중국식 화로에 의한 직화)로 운영하며 요리에 직화 향이 베어 또 다른 풍미를 느낄 수 있습니다.
